献立

こんな肌トラブルに特におすすめ

  • 乾燥肌

他にもこんなお悩みにおすすめ

  • 乾燥肌
  • ニキビ
  • シミ
  • しわ
  • たるみ

管理栄養士キャサリンからのスキンケアアドバイス

本日は、ビタミンCを豊富に含んだ【肌荒れ改善】レシピです♪

ビタミンCには、肌に関する働きがたくさんあります。

例えば…
■抗酸化作用により、肌細胞を傷付ける活性酸素を除去
■コラーゲンの生成に関与
■皮脂を分泌する毛穴の開閉に関与
■免疫力を高め、外の刺激(花粉やウイルス)から肌を守る
など

これらのように、ビタミンCには、肌荒れを改善してキレイ肌を作る働きがたくさんありますので、本日のレシピでビタミンCを体にしっかり補ってくださいね☆彡

また、ストレスがたまってしまうと、ビタミンCが消費され、肌に使える量が減ってしまうので、ストレスを感じた場合はたっぷり摂ってくださいね♪

本日のレシピでビタミンCが多く含まれている食品は、キャベツ、ゴーヤ、ピーマンですよ( ・ω・)ノ

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 519 kcal( 27 %)
タンパク質 19.6 g( 28 %) ビタミンB1 0.3 mg( 30 %)
脂質 15.6 g( 34 %) ビタミンB2 0.39 mg( 35 %)
炭水化物 74.1 g( 25 %) ビタミンB6 0.55 mg( 55 %)
カリウム 1227 mg( 68 %) ビタミンB12 1.1 mg( 55 %)
亜鉛 5.2 mg( 75 %) ビタミンC 62 mg( 78 %)
2.6 mg( 35 %) 食物繊維 6 g( 33 %)
ビタミンA 213 μg( 47 %) 食塩相当量 3.2 g( 36 %)
ビタミンE 2.6 mg( 32 %)
(%)は、 30~60歳の一般成人女性の一日の各栄養素推奨量を目安に算出しています。

キャサリンのつれづれ日記

本日で四国のグルメ旅行は最終日です♪

最後に紹介する県は香川!!

香川といえば、もちろんコチラの食べ物ですよね(^^)
↓↓↓

少し変わったうどん

そうですっ!!

うどんですヾ(´∀`)ノ

写真をよく見てもらうと分かるのですが、バターと黒コショウがトッピングされているのが見えますか??

私は、香川でうどんを食べる時は、いつも『釜たまうどん』ばかり食べるので、今回は写真のように、少し変わったうどんを食べてみました。

味はと言いますと、カルボナーラみたいな風味が少しあり、とてもおいしかったです(*^^*)

きっと、まだまだ変わったうどんがあるはずなので、次回、香川へ行く時は、変わったうどんツアーを組んで遊びに行きたいと思います☆彡


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